栗の奥深さを異なる素材の組み合わせで楽しむ、表情豊かなウェスティンホテル東京のモンブラン
では、栗が旬を迎える季節に合わせて9月から11月までの期間、通年販売している『スペシャルモンブラン』に5つの秋限定モンブランを加え、合計6種類のモンブランをそろえて販売いたします。
期間:2022年9月1日(木)から11月30日(水)
時間:10:00~20:00
場所:ペストリーブティック「ウェスティンデリ」(1F)
商品名/価格(税込):
〇 モンブランシュークリーム(新作) 1,200円
ウェスティンデリで不動の人気を誇るシュークリームに、同じく人気の高いモンブランを組み合わせた期間限定のスペシャルなモンブランです。なめらかなクレームディプロマットを詰めたシュー生地に、甘さも軽やかに仕上げたこだわりの和栗クリームを贅沢に合わせました。キャラメリゼしたアーモンドの香ばしい甘さと食感をアクセントにした特別な一品です。
〇 ヘーゼルナッツとチョコレートのモンブラン(新作) 1,000円
軽やかなヘーゼルナッツのシュクセの上に、チョコレートクリームを重ね、さらに濃厚な栗とヘーゼルナッツのクリームを絞りました。トッピングにはチョコレートとローストしたヘーゼルナッツを。栗の風味にチョコレートの甘さやナッツの香ばしさが重なりあう濃厚な味わいながら、軽やかな食感で絶妙なバランスに仕上げたモンブランです。