新宿伊勢丹で「パンの魅力に酔いしれる七日間」を開催。バレンタインの季節にもぴったりなチョコレートがテーマ
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<プリンチ(R)>(写真左)トレ チョコラート (1個) 481円(税込)、(写真右)ボンボローニ ダーク チョコラート (1個)423円(税込)
ミラノ発のイタリアンベーカリー<プリンチ(R)>から登場するのは、伊勢丹新宿店で新登場の<プリンチ(R)>特製レシピで作り上げた風味豊かな「トレ チョコラ―ト」とパンとドルチェ、それぞれのスペシャリストの技術が結集してできた伝統のスイーツ、「ボンボローニ ダーク チョコラート」です。
「トレ チョコラ―ト」は風味豊かな発酵バターを丁寧に折り込んだ生地を焼き上げ、3種のチョコレートで作ったプリンチ(R)特製の板チョコを挟みました。板チョコのザクザク食感とカカオニブ、ココアパウダー、粉糖で仕立てたプリンチ(R)でしか味わえない芳醇で濃厚な味わいをお楽しみください。
また、今回登場する「ボンボローニ」は、レモンゼストとバニラが香る生地の中に、カカオ72%のダークチョコレートをベースに、アマレットで香りづけしたチョコレートフィリングを詰め込みました。なめらかで濃厚なチョコレートが絡み合う、大人のおいしさです。
<栃木/THE STANDARD BAKERS>
<THE STANDARD BAKERS>セーグルショコラ (1個)