AKOMEYA TOKYOから新作かき氷が登場! テーマは「ケーキのような」かき氷

かき氷を引き立てる“お米”

■自家製米ぬかクッキー
AKOMEYA TOKYOで精米する際に出る米ぬかを再利用したい、という想いから生まれたお米屋ならではのクッキー。 素朴な味わいながらも香ばしく、噛めば噛むほど、滋味深い美味しさがあります。 粗く砕いてかき氷のトッピングにすると、ざくっとしたタルト生地のような食感がアクセントとなり、脇役ながらも存在感がある一品。

■熊本県「白玉屋新三郎」の白玉
九州産水稲100%のもち米を少しずつ昔ながらの「石臼碾き」で作った白玉粉と、豊富な地下水を惜しみなく使った「白玉屋新三郎」の白玉。 もちっとした食感は勿論、ふわっとした柔らかさこそ、素材と製法の丁寧さを感じさせる他にはない味わい。 ひんやりとしたかき氷の口どけと、もちっとふわっとした白玉の美味しさをお楽しみいただけます。※表示価格はすべて税抜きです。
※展開期間は6月26日（金）～8月31日（月）です。
※提供時間は店舗によって異なります。
AKOMEYA厨房 銀座本店 14:00～17:00 （L.O.16:00）
AKOMEYA食堂 神楽坂 14:30～L.O.まで
AKOMEYA食堂 東急プラザ渋谷 14:00～L.O.まで

■特設ページ
https://www.akomeya.jp/shop/pg/1kakigori2020/

■店舗情報
SHOP LIST：https://www.akomeya.jp/store_info/store/list.aspx

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