カカオ焙煎士とパティシエが選び抜いた各地の素材を楽しむ。横浜「VANILLABEANS」のバレンタイン
チョコレートデザイン株式会社の展開するチョコレートブランド「VANILLABEANS(バニラビーンズ:以下、当店)」は2021年1月27日から各店舗で新作商品を発売いたします。今年のテーマは「Life is a journey(人生は旅)」。ご自宅で国内外を旅するように、カカオ焙煎士とパティシエが選び抜いた各地の素材をお楽しみ下さい。
1月27日(水)発売商品
1. The Roastery Single Cacao 3個入
(ザ・ロースタリー シングルカカオ)
世界各国の豆から、当店がカカオ豆の個性を引き出した唯一無二のボンボンショコラ。2020年に取り扱いを開始したカカオ豆を含めた3箇所の産地に着目し、一口目、二口目と食べ進めていくごとに印象の変化を楽しめる大粒サイズです。
(パッケージ左から『インド』『ドミニカ共和国』『コロンビア』)
2. The Roastery Marriage Cacao 3個入
(ザ・ロースタリー マリアージュカカオ)
国内から厳選した食材とカカオの風味を閉じ込めた大粒のボンボンショコラ。レモンを丸ごと使った自家製ホワイトチョコの『広島レモン』、国産ゴマを直前ですり潰し、カカオと合わせた香ばしさ広がる『香川黒胡麻』、フルーティーなカカオ豆と適度な酸味を持つイチゴを合わせた『福岡あまおう』の3種。