ブルガリ イル・チョコラートのバレンタインチョコ新フレーバー、"カップル"のような2種セット

サロン・デュ・ショコラにイートインコーナーも
ブルガリ イル・チョコラートは「サロン・デュ・ショコラ」にも出店。チョコレートを販売するだけではなく、会場内で唯一となる着席のイートインコーナーにて特別なスイーツを提供する。ペストリーシェフのファブリツィオ・フィオラーニの手による「キャラメリア・グラニータ」は、ラズベリーにキャラメルソースと苦味の効いたチョコレートクリームを合わせ、名前から想像するかき氷とは異なる滑らかな食感のグラニータをあしらった冷たいスイーツ。グラスの上に飾ったチョコレートタルトも一緒に楽しむことができる。

この限定スイーツ「キャラメリア・グラニータ」は、2月1日(木)から2月14日(水)まで、ブルガリ銀座タワー10F「イル・バール」の期間限定メニューとしても味わうことができる。また「イル・バール」ではブルガリ イル・チョコラート10周年を記念し、バレンタイン新作フレーバーや、特別復刻フレーバーとお茶のセットを、1月26日(金)より100個限定で発売する。【詳細】
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＜ブルガリ イル・チョコラート チョコレート・ジェムズ「サン・ヴァレンティーノ 2018 "ルイ・エ・レイ"」