下北沢の新商業施設「ボーナストラック」下北線路街に開業、カレー＆バーやレコード店など個性豊かな13店

店舗は、毎日イベントを開催し、カルチャーを発信する新刊書店「本屋B&B」が移転オープンする他、テイクアウトも楽しめるコロッケ専門店「恋する豚研究所 コロッケカフェ」や、日本全国・世界各地の発酵調味料や発酵食品などを販売しながら、それらの伝統を現代の味にアップデートした食事も楽しめる発酵食品専門店「発酵デパートメント」も新たに開業する。

【詳細】
ボーナストラック
オープン日：2020年4月1日(水)
所在地：東京都世田谷区代田2-36-15外
構造・規模：木造2階建(5棟)
延床面積：約900㎡
建物用途：飲食、物販、サービス、事務所、店舗兼用住宅
店舗：14店舗(1店舗未定)
出店：
〈SOHO棟〉胃袋にズキュン はなれ、pianola records、bed、本の読める店 fuzkue、アッダ、omusubi不動産、日記屋 月日、お粥とお酒 ANDON、Why＿？下北沢店
〈商業棟〉本屋B&B、BONUS TRACK MEMBER’S、発酵デパートメント、恋する豚研究所 コロッケカフェ