フライパンでできる！　『カリッッ！モチィィ～！』な鬼まんじゅうの作り方

目安は、クッキングシートに乗せた時、サツマイモが沈まない固さが理想なのだとか。

材料を変えるだけ！フワフワ鬼まんじゅうのレシピ

また、材料を変えるだけで、フワフワバージョンの鬼まんじゅうが作れるそうです。

【ふわふわ…ジュワ～！ふわバタモチ鬼まんじゅう（４個分）】

■材料
・サツマイモ…１５０g
・牛乳…大さじ２杯
・ホットケーキミックス…１００g
・塩…ひとつまみ

ぼくさんが紹介した鬼まんじゅうのレシピには「サツマイモを爆買いしてくる」「フライパンで作れるのが嬉しい」といったコメントが寄せられています。

甘じょっぱくて食感を楽しめる、罪深いスイーツのレシピ。ぜひ試してみてください！

[文・構成／grape編集部]