レンジで簡単！ ひき肉タップリ！ 子供と食べられる『麻婆豆腐』のレシピをご紹介！

３．片栗粉と水で水溶き片栗粉を作り、２と混ぜる。

４．別の耐熱容器に豆腐とニラを入れ、６００ｗの電子レンジで１分３０秒加熱する。

５．３に４の豆腐とニラを加え、スプーンで豆腐を崩しながら全体を軽く混ぜる。

６．５を６００ｗの電子レンジで１分３０秒加熱する。

７．全体を軽く混ぜて、器に盛りつければ完成。


子供用を取り分けた後、好みの量の豆板醤を酒大さじ１で溶いて、全体に回しかけて温めれば、大人用の『辛い麻婆豆腐』になります。

簡単にできて、食べる前に『温め直し』ができるので、忙しい時にもオススメです！

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]