「ほうれん草を食べて！」　農家がすすめる茹で方に「衝撃」「勉強になります！」

群馬県で農業を営む、しん（@sinyasai）さんの投稿がTwitterで反響を呼んでいます。

これを見れば、今すぐにでも『ほうれん草』が食べたくなるかもしれません！

農家による、ほうれん草のおいしいゆで方とは？

ほうれん草の旬といえば冬頃。厳しい寒さを乗り越えた冬から春のほうれん草は、肉厚で甘く、栄養が豊富なのだそうです！

地域や店にもよりますが、旬ということで価格も安くなっているはず。

しんさんは「このタイミングで食べない理由がない」ということで、ほうれん草のおいしいゆで方を紹介しました。

ほうれん草農家からお願いです！

ほうれん草食べてーーーー！！！
ほうれん草食べてーーーー！！！
ほうれん草食べてーーーー！！！

旬で安いのは分かるけど1袋99円は安すぎ！今のほうれん草は寒い冬を乗り切りとっても肉厚で甘く栄養豊富だから食べない理由が見つからない！美味しい茹で方は⤵︎ pic.twitter.com/EW9Pvavw7h

— しん｜野菜を育むプロ (@sinyasai) March 12, 2023

ほうれん草は、長くゆですぎると栄養が流れ出てしまうため、短めにゆでるのがポイント。