ホットケーキに『ちょい足し』して、一番ふくらむのは？　３位 みりん、２位 バター、1位は…？

４つとも切って厚みを確認。果たして断面はどうなっているでしょうか。

計ってみると、以下のような結果に！予想どおり、マヨネーズが一番膨らみました。

・ホットケーキミックスのみ約２㎝

・マヨネーズをちょい足し約３㎝

・みりんをちょい足し約２㎝

・溶かしバターをちょい足し約２．３㎝


気になる味ですが、ふわふわして柔らかかったことから、筆者と子供達はマヨネーズが一番おいしいと感じました。

しかし、両親は「食べ慣れている味がする」とバターを一番推していました。

みりんは風味がアップしておいしかったものの、あまりパンケーキらしい味ではないので「いつもの味を食べたい」という人には不向きかも…。

いつもの味のまま、ふんわり感をアップさせたいなら、筆者はマヨネーズをおすすめします。

みなさんも、いつものパンケーキに『ちょい足し』して、いろいろな味や仕上がりを楽しんでみてくださいね！

[文／キジカク・構成／grape編集部]