焼いたり蒸したりしない！　JA全農のプリンレシピが簡単でおいしそう

ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れて、角が立つまで泡立てます。バニラエッセンスを数滴加えて混ぜましょう。

牛乳を加えながら、さらに泡立てます。泡立てすぎるとボソボソとした舌触りになるため、硬さをうまく調節しましょう。多少柔らかくてもOKです！

泡立てたプリンを器に盛り、真ん中を少しくぼませて卵黄をのせます。カラメルソースをかければ完成！

生の卵黄を使用するので、作った後は長時間放置せず、早めに消費してくださいね。

作り立てですぐに食べられるため、ちょっとデザートが食べたい時にもうってつけでしょう！

生プリンのおいしさを、味わってみてはいかがですか。

[文・構成／grape編集部]