下味冷凍で簡単！　キッコーマンが教える「豚肉とキャベツのレンジ蒸し」の作り方

（１）は肉どうしがはがせるくらいになるまで解凍し、手でちぎってキャベツの間に挟み込む。

３（２）にふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００W）で約５分加熱する。

キッコーマンーより引用

豚肉に下味を付けて冷凍保存しておくことで、調理時間が大幅に短縮されます。そのため、手軽に作れる上に洗い物も少なくて済むので、忙しい日の強い味方となるでしょう。

また、この『豚肉とキャベツのレンジ蒸し』は栄養価もしっかり摂れるので、健康的な食事としてもおすすめです。

『キッコーマン』公式サイトでは、ほかにも豚肉を使った時短レシピが多数紹介されています。ボリュームのあるおいしいおかずが簡単に作れるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

[文・構成／grape編集部]