冷蔵庫に入れると固くなる団子、おいしく保存する方法に「知らなかった」

保存がきくだけでなく、おいしさがそのまま続くのは嬉しいですね！

ニチレイによると、冷凍可能な和菓子は、まんじゅう、団子、ようかん（水ようかんを除く）、大福、どら焼き。

水分が出やすいものや、フルーツを使っているものは、冷凍に向かないため、早めに食べきるようにしましょう。

和菓子が冷凍できることを「知らなかった」という人は多くいる模様。今まで賞味期限に追われていた人などからは、喜びの声が上がりました！

・和菓子って冷凍できたの！？やった～！

・こんな情報が！

・今まで期限内に食べきるようにしていたから、知らなかった。

「日持ちがしないから買うのをやめた」「食べきれないから捨てていた」など、今まで和菓子の消費に悩んでいた人にとっては、朗報でしょう。

適切な保存方法を覚えれば、今よりも長くおいしく味わえそうですね！
[文・構成／grape編集部]