もう１品欲しい時はコレ　レンチンおつまみに「こういうの求めてた」

２．Aはよく混ぜ合わせる。

３．耐熱容器にもやし、（１）のきのこ類・にんじんを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００W）で４分加熱する。

４．熱いうちに水気をきり、（２）を加えて混ぜ合わせて冷まし、（１）のきゅうりを加えてあえる。

５．器に盛り、ごまをふる。

AJINOMOTO PARKーより引用

きのこナムルのレシピは、火を使わず電子レンジで加熱するだけなので、とても簡単。お肉たっぷりのごはんの時や、もう１品欲しい時の副菜、そしてお酒のおつまみにもおすすめです。

副菜やおつまみに迷った時には、ぜひ試してみてください。

[文・構成／grape編集部]