ローソンの『こしあん大福』 思わぬアレンジに「最高」「食べてみたい」
解凍したイチゴを袋に入れて、手で揉んで潰しましょう。こしあん大福以外のすべての材料を鍋に入れて混ぜ、弱火にかけます。
焦げ付かないように混ぜ続け、トロみが付いたら、こしあん大福にかけて完成です。
みたらし風の作り方
お団子の定番、みたらし風のアレンジです。トロッとした甘じょっぱいタレが、こしあんのおいしさを、より引き立ててくれます。
■材料北海道産小豆使用のこしあん大福:6個
つゆ濃縮3倍:大さじ1.5
砂糖:大さじ1.5
水:大さじ4
片栗粉:小さじ2
akiko_lawsonーより引用
大福を3個ずつ串に刺しておきます。こしあん大福以外のすべての材料を鍋に入れて混ぜ、弱火にかけましょう。
焦げ付かないようにトロみが付くまで混ぜ続けます。
トロみが付いたら、こしあん大福にかけて出来上がりです。
ずんだ風の作り方
ローソンの塩味えだまめを使った、ずんだ風アレンジです。えだまめの風味や香りを楽しめる『ずんだ餡』と、なめらかで優しい甘さの『こしあん』の2つを同時に味わえます。
■材料北海道産小豆使用のこしあん大福:6個
塩味えだまめ(さや込み):100g
砂糖:小さじ1
水:大さじ1
akiko_lawsonーより引用
大福を3個ずつ串に刺しておきます。