危険だから絶対にやらないで　小麦粉のNG行為に「これは知らなかった」「怖すぎる」

小麦粉を販売する企業だけでなく、東京都消費生活総合センターなども以前から注意喚起を行っている、この情報。しかし、普段使いする材料だからこそ、こういった注意書きは見落としがちなのかもしれません。

現にSNSでは、この情報が話題になると「わりと料理をするほうだけど、これは知らなかった…」「怖すぎる。まさに『料理は科学実験』だなあ」といった驚く声が相次いでいます。

これを機に、普段から使っている材料のパッケージや成分表示などに、改めて目を通して見てはいかがでしょうか。そこには、初めて知る重要な情報が載っているかもしれませんよ。

[文・構成／grape編集部]