夏にスープジャーは使ったらダメ？　メーカーの回答に「意外だった」

スープジャーには、適量を入れ、入れすぎには注意が必要です。なお、温度が下がってしまわぬよう、６時間以内に食べきるようにしましょう。

保温弁当箱

●ごはんは炊きたてのものを入れる。またはごはん容器ごと電子レンジで熱々に加熱してから保温する。

●おかずはしっかり冷ます

●おかずの水気は少なくする

●おかず容器の上に保冷剤を載せる

●6時間以内に一度に食べきる

●車の中など高温になるところには放置しない

サーモス株式会社ーより引用

ご飯は炊きたてのものか、電子レンジで熱々に加熱したものを入れましょう。

おかずはしっかりと冷まし、水気を切ってください。また、おかず容器の上には保冷剤をのせて、温度が上がらないようにするのがよいといいます。

スープジャーと同様に、６時間以内に食べきり、車の中など、高温になるところには放置しないよう、注意しましょう。

ただし、夏の時期にスープジャーや保温弁当箱を使用できるのは、熱い食品が６時間経っても、細菌が繁殖しやすい２０～４５℃まで温度が下がらないのが条件です。