かき氷機なくて諦めてる？　森永のアイディアに「材料３つ」「子供たちが取り合い」

残りの牛乳もすべて入れ、さらにもんでよく混ぜたら、冷凍庫で３時間以上冷やし固めます。


固まったら少し室温において、半解凍になったらポリ袋の上からもみほぐします。あとは皿に盛りつけたら完成！


クリームチーズと氷という意外な組み合わせは、食べる前はどんな味になるのか想像もつきませんでした。

実際に食べてみると、濃厚ながらもさっぱりとした味わいです！

クリームチーズのレモン風味もさわやかで、甘さもちょうどよく感じられました。

食感はフワフワしており、店で食べる台湾かき氷のようです。

試食した子供たちからは「え、おいしい！」「もっと食べたい！」と取り合いになるほどの人気ぶり。

氷を削るかき氷よりもコクがあり、かといってくどくないので、暑い夏にもさっぱりと食べられます。

材料をポリ袋に入れてもんで冷やすだけなので簡単！牛乳やクリームチーズが余った時にもいいですね。

夏休みのおやつの定番にしてみてはいかがでしょうか。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]