はんぺんは、おでん以外でどう使う？　紀文の回答にビックリ

(約12等分)

4約5分ほどゆでる。

5長ねぎは薄い斜め切りにする。Aを混ぜ合わせる。

6フライパンにAを入れて煮立たせ、4を加えあんをからめる。

76にいりごまを振りかけ、長ねぎをのせる。

紀文食品ーより引用

【紀文食品からのおすすめコメント】

はんぺんを活用することで、いつもの料理をよりふわふわにすることができます。

中でも『はんぺん鶏団子』は特におすすめのレシピです。鶏団子は、鍋やスープに入れるもよし、照り焼きのタレを和えておかずの一品にするもよし。

はんぺんが入ることで冷めても固くなりにくいため、お弁当にも向いています。

『はんぺん鶏団子』を使った料理はほかにもいろいろあるので、下記を参考にしてください。

はんぺん鶏団子

『はんぺんのふわとろオムライスのレシピ』

画像提供：紀文食品

作り方

1はんぺんは1cm程度の大きさに切る。

2ミキサーまたはフードプロセッサーに、1とAを入れ、なめらかになるまでかくはんする。

3ベーコン、玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。

4フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを炒め香りが立ってきたら、玉ねぎを加え透き通るまで炒める。