ピーマンの種は捨てないで！　全農の発想に「奇跡的」「子供たちが奪い合い」

加熱すると溶けるので、チーズが崩れても気にしなくてOK。

今回購入したピーマンは大ぶりだったので、１個につきクリームチーズを２つ入れています。


チーズを入れたピーマンに、オリーブオイルを塗ります。ハケを使ってもいいですし、面倒なら全体にザッとかけても大丈夫です。


続いて、フライパンかオーブントースターで加熱しましょう。どちらでもよさそうなので、上下から均等に火の通りやすいオーブントースターで作ってみます。

チーズが溶け出てしまうかもしれないので、受け皿やアルミホイルをお忘れなく！

じっくり１５分ほど焼いて完成です！いい感じに焦げ目が付いておいしそうですね。


トロッとチーズが溶け出ておいしそう！

JA全農によると、この後コショウをかけるとのことですが、子供にも食べさせたかったので、コショウはなしにしました。

大人が食べる場合は、コショウを振ったほうが香りがよくなるので、お好みで使ってくださいね。


気になるのが、そのまま調理したピーマンの種。切って見てみると、種にチーズがたっぷりと絡んでいます！


ガブッとかぶりつくと、まず広がるのは濃厚なチーズの味。続いてピーマンの甘味が広がります。