くらし情報『カレーは鍋のまま保存しないで! その理由に「確かに…」「やっちゃってた」』

カレーは鍋のまま保存しないで! その理由に「確かに…」「やっちゃってた」

カレーの油分で保存袋が溶けてしまう場合もあるため、鍋など別の容器に移し替えてから加熱しましょう。

なお、冷蔵保存の場合は翌日まで、冷凍保存の場合は1か月以内には食べきってください。

多めに作ったカレーは鍋のまま常温に置いておかずに、小分けにしてすぐに冷ますことが大事なポイントです。せっかく作ったカレーを最後までおいしく食べるためにも、保存方法には十分に注意をしてください。

[文・構成/grape編集部]

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