節約カツ丼に夫が「明日も作って？」　代用した食品が…　「天才かよ」「間違いない」

時短で作れるうえに節約も叶うレシピは、家庭の味方。ぜひ知っておきたいところです。

この記事では、時間もお金もかかかるイメージのあるカツ丼を、『ある材料』に置き換えて作る簡単節約レシピを紹介します。

カツ丼のボリュームはそのままに、ヘルシーかつ時短でおいしく作ってみましょう。

厚揚げのカツ丼風レシピ

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レシピを教えてくれるのは、レンジ料理研究家のでんぼ（denbo_kitchen）さんです。

『とにかく簡単においしく作れるレンジ料理』を多く投稿しているでんぼさん。紹介するのは、お肉ではなく『厚揚げ』を使ったカツ丼再現レシピです。

鍋やフライパンを使わないレンジ調理で、洗い物も最小限な『厚揚げで作るヘルシーなカツ丼』の作り方を見ていきましょう。

★材料厚揚げ・・・・150g程度
玉ねぎ・・・・1/6
○水・・・・・大さじ1
○しょうゆ・・大さじ1
○みりん・・・小さじ2
○砂糖・・・・小さじ1
○だしの素・・小さじ1/2
たまご・・・・1個

denbo_kitchenーより引用

作り方

耐熱容器に厚揚げを２㎝幅程度に切って入れます。