レンジで『豚バラとエノキの肉汁つけうどん』　「助かる」「おかわりの嵐です」

電子レンジから、つけ汁を取り出したら、全体を混ぜましょう。火の通りが足りない場合は、１０秒ずつ追加して、電子レンジで加熱してください。


次に、冷凍うどんを準備していきます。

冷凍うどんは、袋の表示に従って加熱し、ザルに上げたら、流水でしっかり洗いましょう。


洗ったうどんの水気をよく切ってから盛り付け、刻みのりを散らします。

つけ汁に小ネギをのせたら、完成です！


豚バラ肉とエノキのうま味が、食欲をそそる一品になっていそうですね！手が込んだ料理に見えますが、実は材料を混ぜて、電子レンジで加熱するだけ。

時間がない時でも、簡単に作れるのは、ありがたいですよね。

【ネットの声】

・早速作ってみました！とってもおいしくて、我が家では、おかわりの嵐です。

・冷たいうどんでも、温かいうどんでもよさそうですね！おいしそうだな。

・レンチンでできるのは、とても助かる！３玉くらい食べちゃいそうです。

・今日のランチは、このうどんにします！

冷凍うどんを使って作る『豚バラとエノキの肉汁つけうどん』。

手軽においしいものが食べたい日に、試してみてはいかがでしょうか！

[文・構成／grape編集部]