チーズ×チョコを楽しむ「Addict Chocolate Fabien・Berteau」が大阪にオープン
や、好みに合わせたチョコレートの産地や濃度をカスタマイズできる「カスタマイズショコラショ」なども販売されます。
4種類のチョコレートチーズケーキ(税抜680円~)
チーズケーキブラックフォレスト
王道のチョコレートとブラックチェリーの組み合わせにチーズケーキが重なり、濃厚ながらもフルーティーでさわやかな酸味と香りが楽しめる一品。
チーズケーキショコララテプラリネ
深みのあるクリームチーズをベースにしたチーズケーキに、食感と芳ばしさを運ぶプラリネを合わせた一品。チョコレートとミルクの軽やかな組み合わせが魅力です。
チーズケーキチョコレートノアール
チーズケーキとチョコレートの世界を絶妙なバランスで表現した一品。フルーティーなカカオの香りを引き出すカカオマス60%台のチョコレートと、濃厚なクリームチーズのマリアージュを楽しめます。
チーズケーキピュアショコラ
チーズケーキとチョコレートの世界を、シンプルなまで一つの点へ近づけたレシピで作られたケーキ。クリームチーズとカカオマス70%台のチョコレートを組み合わせながらも広がるそれぞれの香りと酸味が、第3の味へとつながります。
人気イラストレーターとコラボした店構えにも注目
大阪出身の大人気イラストレーター、「natsuyamaguchi」