ベーカリーカフェ&レストラン！体験型複合施設「バーミキュラ ビレッジ」名古屋に誕生

鋳物ホーロー鍋の日本ブランド「バーミキュラ（VERMICULAR）」のブランド初となる体験型複合施設「バーミキュラ ビレッジ｛VERMICULAR VILLAGE）」が、2019年12月3日(火)、名古屋にオープンしました。

人気のホーロー鍋「バーミキュラ」の体験型複合施設

「バーミキュラ」とは、1936年創業の愛知県の老舗町工場から「世界一、素材本来の味を引き出す鍋」を目指して生まれたメイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋。日本の職人の手により実現した鍋の密閉性が「無水調理」を叶え、誰でも簡単に素材本来の味を活かした料理が楽しめると人気を博しています。

「バーミキュラ ビレッジ」は、“最高のバーミキュラ体験”をテーマに掲げ、バーミキュラの料理の美味しさと、バーミキュラブランドの世界観、そしてメイド・イン・ジャパンのものづくりを、様々なかたちで伝えることを目的としたブランドの発信拠点。施設内は2つのエリアで構成されています。

バーミキュラを使った食を楽しむ！ダインエリア

「バーミキュラ ビレッジ」は北と南の2つのエリアに分かれており、南側に位置するのが、レストランとベーカリーカフェのある「ダインエリア（DINE AREA）」。