“パープル”で染めたデザートビュッフェ・ヒルトン東京お台場にて開催！

ヒルトン東京お台場より期間限定のデザートビュッフェ「フルル・ド・フェム（Fleur-de-Femme）」が登場。2021年9月4日（土）から10月31日（日）の土日祝日限定で提供されます。

“パープル”で神秘的な女性を表現したデザートビュッフェ

フランス語で“女性の花”という意味を持つ言葉を冠した「フルル・ド・フェム」は、高貴で気品あるミステリアスな女性をイメージした“パープル”カラーのスイーツを集めたデザートビュッフェ。


スイーツには、ヒーリング効果も高いとされる“パープル”カラーのメニューが勢揃い。レモン果汁を入れるとブルーからパープルへ色が変わる「バタフライピーゼリー」や、薔薇の花びらを模った「ローズペタルのカップケーキ」、艶やかな見た目とぽってりとした食感が特徴の「ミックスベリームース」など、全21種類を用意。


また、セイボリーも“パープル”と“ブラック”の2色を基調としたシックなメニューをラインナップ。「小海老のイカ墨リゾット」や「シースケープ黒カレーと五穀米」「紫野菜のシェフサラダ カロテン＆味噌ドレッシング」といったシェフこだわりの一品が揃います。

【詳細】
ヒルトン東京お台場 期間限定デザートビュッフェ「フルル・ド・フェム」