淡路島 海神人の食卓「桟敷」淡路島の味覚をより贅沢に 12月1日よりグランドメニューリニューアル

（+500円）
・苺のフロランタン

◇『凪』／18,000円
・淡路果実
・淡路ズッキーニとアボカド寿司、オシェトラキャビア添え
・フォアグラとサツマイモの淡路蜂蜜煮
又はリードヴォーと淡路葱、どんこ椎茸の２５年熟成バルサミコ
・淡路伊勢海老のコライユ、ハーブの香りを纏ったサラダ、ウィンタートリュフの香
・淡路レモンのソルベ
・淡路牛サーロインステーキ80ｇ
又は椚座牛サーロイン80g or 椚座牛フィレ60g（＋2500円）
又は淡路ビーフサーロイン80g or 淡路ビーフフィレ60g（＋4500円）
・淡路鮎原米としらすのガーリックライス
又は鮎原米の焼きおにぎり茶漬け（銀鱈西京焼き/糠漬け/北坂卵塩漬）
・苺のフロランタン

◇淡路ビーフすき焼き／8,000円
（先付、お造り、すき焼き、御飯、香の物、アイスクリーム）

◇淡路鍋／8,000円
（先付、お造り、淡路鍋、うどん、アイスクリーム）

＜ランチメニュー＞
◇鉄板焼・奉／10,000円
（前菜、スープ、魚、淡路牛、デザート、カフェ）
◇御膳（旬菜、サラダ、ステーキ、御飯、赤出汁、漬物）
・淡路牛御膳
サーロイン 100g／4,500円
150g／5,500円
200g／6,500円
・椚座御膳
サーロイン 100g／5,500円
フィレ 100g／7,000円
・淡路ビーフ御膳
サーロイン 100g／12,000円
フィレ 100g／16,000円
※価格は全て税込
※内容は季節により異なります
提供時間：
ランチ／11：00～15：00（L.O.13：30）