愛あるセレクトをしたいママのみかた
子育て
くらし
レシピ
ビューティ
まんが
占い
プレゼント
メニュー一覧
ウーマンエキサイトトップ
エキサイト
くらしトップ
仕事
お金
保険
インテリア
アイテム
人間関係
イベント
芸能
ファッション
シネマ・ドラマ
デジタル
まとめ
ウーマンエキサイト
>
くらし
>
レンジ
>
【OMO7大阪】大阪の郷土料理・食材などをフランス料理ベー…
くらし情報『【OMO7大阪】大阪の郷土料理・食材などをフランス料理ベースで開発!二種類のディナーコースが登場|提供開始日:2022年4月22日』
【OMO7大阪】大阪の郷土料理・食材などをフランス料理ベースで開発!二種類のディナーコースが登場|提供開始日:2022年4月22日
2022年4月14日 15:00
NEWSCAST
Facebook
Twitter
フランス料理において、赤ワインで煮ることが多い鰻は、蒲焼きをイメージして甘みのあるマデラ酒ソースで煮込み、煮凝りは出汁の代わりにコンソメを使い仕上げています。
*2大阪公式観光情報HPより[
https://osaka-info.jp/osaka/food/gastronomy-shimatsu/
]{
https://osaka-info.jp/osaka/food/gastronomy-shimatsu/
}
串カツから斬新に変化を遂げた「Naniwa KUSHI Cuisine」
二つ目のコースは当ホテルの近隣、大阪の風情を色濃く残す「新世界」の名物「串カツ」から着想を得た、「Naniwa KUSHI Cuisine(なにわ串キュイジーヌ)」です。大胆かつ繊細にアレンジした全八品の当コースは、一般的にイメージする串カツから、味も見た目も斬新な串料理へと変化を遂げています。
メニュー紹介(一例)
蓮根、蟹、海老、たこ、サーモン
貝のムースと蓮根、アメリケーヌソースを添えたカニクリームコロッケ、タルタルソースをのせたエビフライ、ロメスコソース*3を添えた「たこ」のコロッケ、カダイフ*4で包んだサーモンの五種類の串カツです。
次ページ : 細部にまでこだわって仕上げた一皿は目でも楽しむことができま… >>
<<
2
3
4
5
6
>>
提供元:
関連リンク
香取慎吾、最新アルバム『Circus Funk』リリース直前インタビュー「音楽を作ることと絵を描くことは近い」
スターバックス×ビームスの“お出かけ用”コラボミニ財布やポーチ、ビームス ライフ 横浜で再販売
泥まみれ3兄弟の洗濯に「植物系のやさしい洗剤」なんてコスパも悪いし落ちないし無理…ずっとそう思っていたけれど?!【tomekko家の洗濯事情】 [PR]
【11/23(土)】あなたの運勢は?今日の星座ランキング1~6位!
ルイ・ヴィトン24年冬、アイコンバッグ「カプシーヌ」モノグラム・フラワーやパール輝く3本チェーン付
この記事のキーワード
レンジ
魚
カフェ
クリーム
大根
あわせて読みたい
「レンジ」の記事
ルイ・ヴィトン24年冬、アイコンバッグ「カプシーヌ」モノグラム・フラワーやパール輝く3本チェーン付
2024年11月24日
小原正子、夫・マック鈴木とそれぞれ14皿ずつ食べた料理「まるで、大食いチャレンジ?してるみたい」
2024年11月24日
SUQQU史上最もスリムなリップスティックが25年春誕生、ほのかな艶×ベルベットマット質感の全12色
2024年11月24日
氷川きよし、山崎育三郎への感謝の気持ちを綴る「楽しい時間をありがとうございました」
2024年11月24日
「魚」の記事
冬の淡路島食材を味わい尽くす、美食のご褒美旅へ 『冬の淡路島西海岸 御食国が贈る旬の美食』 12月7日より開始!
2024年11月22日
北海道で食べた寿司 ネタの正体に「初めて見た」「食べてみたい」
2024年11月22日
柴田理恵ほか出演 劇団チョコレートケーキ作演でトム・プロジェクト30周年記念公演『おばぁとラッパのサンマ裁判』上演
2024年11月22日
美しい古民家の中でお茶×フレンチを堪能。日本の四季を味わう【HASABON】神楽坂
2024年11月22日
「カフェ」の記事
ビタミンCたっぷりの国産『柿の葉茶』が「香ばし茶房」から登場
2024年11月23日
舞台『ハリー・ポッターと呪いの子』クリスマスイルミネーションが赤坂で、劇場にホグワーツ“4寮”ツリー
2024年11月23日
カフェコムサの24年クリスマス、ピスタチオツリー飾ったショート&苺とマンゴーの贅沢ケーキ
2024年11月23日
オサジ2025年春コスメ、“血色×ラメ”2色アイシャドウやニュアンスカラーの保湿リップバームなど
2024年11月22日
新着くらしまとめ
おすすめ漫画を一気読み!
目からウロコ! ハンガー収納テクニックまとめ
香りでリラックス!アロマテラピーの活用術まとめ
もっと見る
コミックエッセイランキング
1
「好きなの」女友だちから突然の告白! どうしてこうなった?<男女の友情は成立する? 13話>【夫婦の危機 まんが】
2
妻より女友だちを大事にしていた? 妻の涙に自分の浅はかさを痛感<男女の友情は成立する? 14話>【夫婦の危機 まんが】
3
「もうあなたは必要ない」学歴で人の価値をはかる夫に三行半を突きつける!<学歴マウント夫の暴走 10話>【非常識な人たち Vol.10】
4
「もし私が奥さんだったら…」男友だちと一緒にいるために女友だちが取った作戦は?<男女の友情は成立する? 12話>【夫婦の危機 まんが】
5
私はもうあなたの家族じゃない! しつこい義母についに決別宣言したけれど<離婚したのに義母に執着されています 6話>【義父母がシンドイんです! まんが】
もっと見る
特集
AQUAのある暮らし[PR]
なにがそんなに魅力なの?「ヤシノミ洗剤」ほんとのところ[PR]
もっと見る
記事配信社一覧
おすすめまとめ
おすすめ漫画を一気読み!
目からウロコ! ハンガー収納テクニックまとめ
香りでリラックス!アロマテラピーの活用術まとめ
子どもの騒音トラブル対策まとめ
電子レンジでできる、簡単レシピまとめ
血管の老化を防いで若々しく健康でいるための方法まとめ
自律神経を整えるための生活習慣 まとめ
もっと見る
facebook
Facebook
Instagram
Instagram
X
X
YouTube
YouTube
ピックアップ
これ本当に冷蔵庫?! インテリアにすっと馴染む、…[PR]
泥まみれ3兄弟の洗濯に「植物系のやさしい洗剤」な…[PR]
上へ戻る