2022年8月17日 13:00
【磐梯山温泉ホテル】赤べこの提灯&赤べこがひく屋台が並ぶフォトジェニックな空間で、福島の地酒や秋の味覚を楽しむ「赤べこ秋祭り」開催|期間:2022年9月17日~11月23日
な空間です。赤べこの屋台からは、熱燗とともに、芋煮や柿など、会津の秋の味覚を提供します。
熱燗と秋のおつまみを楽しめる赤べこ屋台
赤べこがひく屋台では、地酒の熱燗と共に、会津の様々な秋の味覚を提供します。秋の味覚として、地元の人々に親しまれている芋煮の屋台では、味噌と醤油をベースに、地元の酒蔵の酒粕をブレンドしたオリジナルの芋煮を提供します。その他にも、地元で親しまれている渋柿を硫黄で燻製した干し柿「あんぽ柿」など、日本酒に合わせてもおいしい、会津の秋の味覚を提供します。
時間:16:00~21:00
金額:日本酒おちょこ1杯200円~、おつまみ500円〜
熱燗の楽しみ方をお燗名人がレクチャー
段々と寒くなってくる秋は熱燗がおいしくなってくる季節です。福島の地酒の中でも、全国熱燗コンテストで入賞したお酒を揃えて、熱燗の楽しみ方を学ぶレクチャーを行います。地元の酒蔵から認定を受けた「お燗名人」が、熱燗の魅力をとことんお伝えします。全国熱燗コンテスト特殊ぬる燗部門の金賞に輝いた、末廣酒造の「長期熟成酒 流転 純米大吟醸」など、珍しい日本酒もご用意。日本酒の種類や温度帯、酒器など様々な角度で日本酒の世界をお楽しみいただけます。