日本最大級の洋菓子コンテスト「ジャパンケーキショー東京2022」で部門最高賞を獲得したボンボンショコラを数量限定販売【パティスリーQBG／レディベア】

■トロピック

パイナップルのジュレとパッションフルーツのガナッシュが濃密なトロピカル感を演出する1粒。
ココナッツプラリネのサクサクとした食感もお楽しみいただけます。

商品情報

「ショコラ クインビー」
5個入 2,380円（税込）

クインビーガーデン直営洋菓子店にて、2月9日より数量限定販売
・「パティスリーQBG」（JR品川駅構内 エキュート品川店・築地店）
・「QBG レディベア」（NEWoMan新宿店・築地店）

中島が手がける2023チョコレートコレクション

本受賞作のほか、「パティスリーQBG」「レディベア」の各ブランドから中島が手がける新作ショコラが発売中。

【パティスリーQBG】はちみつボンボンショコラ

花が受粉を促すために生み出す花蜜をミツバチが集め、巣の中でじっくりと熟成させて作られる「はちみつ」。そして、ミツバチをはじめ受粉を媒介する生物たちの活動により結実する「フルーツ」。
はちみつとフルーツの相性の良さに正面から向き合い、自然のダイナミックな営みが感じられるバリエーション豊かな8種のショコラに展開しました。



果実の風味を活かすことを第一に、それぞれのフルーツに合わせたはちみつ・カカオの種類と配合を吟味。