【リゾナーレトマム】北海道の醸造所5社とコラボレーションした トマムオリジナルクラフトビールを開発｜提供期間：2022年7月1日～8月31日

黄金色のトマムピルスナーはホップの華やかな香りとクリアな味わいが特徴のラガービールです。

＜開発者コメント＞ノースアイランドビール：多賀谷 壮(たがや たけし)氏
のどごしが良く、キレがあるのにコクも一緒に楽しめます。ホップの程よい苦みは、ポテトやチーズ、4種類のとうきびを使ったオリジナルフレーバーに合わせやすい定番のラガービールです。

「トマムヴァイツェン」（大雪地ビール/旭川市）


大雪地ビールは、北海道旭川市周辺で生産される小麦や大麦麦芽などを使用したクラフトビールを造っています。トマムヴァイツェンは、酵母が生み出すバナナのような香りと、まろやかな味わいが特徴の無濾過の白ビールです。小麦麦芽を使っているため、フルーティーな香りと苦みが少ない柔らかな味わいが特徴です。

＜開発者コメント＞大雪地ビール：山崎 俊至(やまざき しゅんじ)氏
ヴァイツェン酵母が作り出すフルーティーかつスパイシーな味わいは、ポテトやとうきびの旨味を華やかに引き立てます。すっきりとしたのどごしが堪能できるこのビールは、濃厚な味わいのチーズフライドポテトと組み合わせるのがおすすめです。またヴァイツェンが持つ香味は麹(こうじ)