2023年6月30日 14:00
Fattoria(ファットリア) ららぽーと沼津 7月1日~30日にて出店。地元素材にこだわったスイーツがズラリと並ぶ「夏限定!新フルーツ生ゼリー」も必見!!
を使用しています。牧草、魚粉の飼料により甘み・コクがあり、オリゴ糖添加で安心・安全な卵となります。森林の鶏舎の中、平飼いによる広いスペースで運動をたっぷりして、しまりとコクのある卵です。卵殻色が均一な赤玉鶏の王者とも呼ばれる品種です。病気やストレスに強い健康な鶏から産まれた赤玉は、甘みとコクのあるおいしい卵になります。
「富士の鶏」はその名の通り富士山の麓にある森の中の鶏舎で、富士山の標高500~600メートルの高原地帯に4ヶ所の農場があり、杉檜の森林を切り開いて作られた設備は飼育に最適な環境です。飼育密度も1羽当たりのスペースを広く取り、健康的に育てています。
フィトンチッドを多く含んだ新鮮な空気を吸い、富士の伏流水を飲みながら育ち、更に清潔な鶏舎で、米・小麦主体の安全性の高い飼料を食べて成長するので、大きく育ち、とてもジューシーで柔らかい、美味しい鶏肉になります。
《富士の鶏 青木養鶏場》
https://www.aokiyoukei.com/quality/#fujinotamago
富士の卵
コクと甘み、鮮度が違う
抜群な飼育環境
■【沼津ブランド認定】パンナコッタ
◆プレーン[税込380円]
武井牧場の鮮度にこだわった牛乳の旨みと、優しい上品な甘さ。