若者に大人気の“プーティン”って？ 【カナダ・オンタリオ州のすてきな散策Vol.2】

ソースだけだとスナック感覚ですが、これなら主食にもなります。

とにかく一度食べるとやみつきになる味。カナダの若者たちに今大人気の食べ物なんだそう。

あの動物のしっぽをイメージした「ビーバーテイル」も人気！

お次は、揚げパンにシナモン＆シュガーなどをかけて食べる「ビーバーテイル」。その名のごとく、ビーバーの大きくて平たいしっぽをモチーフにしたスイーツです。

そもそもカナダは、ビーバーの毛皮交易によって栄えた国。ビーバーは国を象徴する生き物なのです。

一番ベーシックな味は、シナモン＆シュガー。ほかにも、チョコレートソースやメープルシロップ、チーズなどバリエーション豊富。追加で好きなものをトッピングすることも可能で、甘党にはたまらないスイーツです。小腹が空いたときにピッタリ。「BEAVERTAILS」は観光地によく出店しているそうなので、カナダを旅行した際はぜひ探してみてくださいね。

自宅でも作れる「メープルタフィー」



カナダといえば、言わずもがな、メープルシロップの産地ですよね。オーガニックにこだわって自家栽培している農家さんを訪ねたときに知ったのが、「メープルタフィー」