ビールに合うパンが主役！メゾンカイザー×ル・クルーゼが魅せるカラフルなビアガーデン

フォトジェニックでSNS映え間違いなしですが、可愛いだけではありません。



このタンブラーの底は丸くくぼんでおり、ビールを注ぐと底で回るので、空気を含んで美味しく泡立つのです。

好きな色のカップを選んだら、ガーデンテラスの脇にあるビールサーバーで、自分の好きな分だけビールを注ぐことができます。



レバーを手前に引いて液体を注いだら、7分目からはレバーを奥に倒し泡を注ぐのが美味しい淹れ方です。

筆者が最初に飲んだのは「グランドキリンIPA」。柑橘の爽やかな香り、そして清涼感のある軽い飲み心地は、乾いたのどを潤す、最初の一杯にぴったりのビールです。

■ビールとパンに合う華やかなお肉料理

燻製カンパーニュやビール以外にも気になるのが、見た目も華やかなコースメニュー。

彩り豊かな野菜がうれしい「生ハムサラダ」、低音調理で柔らかく仕上げたジューシーな「バックリブのコンフィ（アヒージョ仕立て）」。