チョコレート好きは要チェック！【食べ比べてみた】ひと味違う『成城石井』からシングルオリジン板チョコレートが発売

 

続いてペルー カカオ分６４％499円
ペルー産カカオを使用した、華やかなドライフルーツのような芳香をもつ、 フレッシュ＆フルーティーノートのチョコレート。個人的に今回発売の4つのシングルオリジンチョコレートの中でちょうどよい甘さ・苦さ・酸味を味わうことができました。アメリカンコーヒーや無糖のアッサムストレートティーとの相性ピッタリのチョコレートでした。

ちょっとドキドキエクアドル カカオ分７１％499円
柔らかく繊細な味わいを持つエクアドル産のアリバ種カカオを使用。花のような豊かな香りと果実を思わせる酸味が特徴のチョコレート。カカオ成分が高いと苦くて食べられないのでは？とドキドキしながら口にいれたものの、その心配は何のその、カカオの風味がちょうどいいチョコレートでした。バニラなど甘い香りのある飲み物との相性ピッタリです（ただし無糖）。男性へのプレゼントに喜ばれそう。

苦くないのかな？ウガンダ カカオ分８０％499円
ウガンダ産フォラステロ種カカオを使用した、クラシカルでやわらかい酸味と 力強いスモーキーなアロマが織り交ざるチョコレート。