ドライいちじくを使って、手作りグラノーラに挑戦してみよう!
04 飴状になり始めたら、ナッツといちじくを混ぜたオートミールを戻し入れ、絡ませる。
06 お皿に広げて十分にさませば完成!
ヨーグルトをかけて召し上がれ!(ヨーグルトの酸味と相性抜群です)
《今回使用したドライいちじく)
最高品種のトルコ産いちじくを、ひとつひとつ天日干ししたドライフィグは《ディー ン&デルーカ》でゲット。料理にはもちろん、 ワインや紅茶のお供にも。
ブルーチーズ や生ハムとの相性は抜群!
¥600/80g (ディーン&デルーカ六本木)
(onkul vol.2より)