8000年の歴史を持つ世界最古のワインと、絶品ジョージアグルメ。【イランとヒジャブとわたし vol.21】

2018年ももうすぐ終わり。早いもので、中東生活を始めて1年が経ちました。

今日はそんなわたしが、前回に引き続き

イランから飛行機で1.5時間！旧ソ連、ジョージア(旧グルジア)の首都トビリシ旅行の様子をお伝えします。

前回記事はこちら。

今回は、旅行のお楽しみ！ジョージアグルメを紹介します。

初めて訪れた国ですが、全体的に日本人好みなごはんが多い印象でした。香草をよく使用し、ビールやワインなどのお酒がついつい進んでしまう、そんなトビリシごはんがたくさんありました！

かわいい形のパン！その名も「ハチャプリ」


現地の言語でプリはパンを表すそう。

ハチャプリは、かわいい形の焼きたてパンにチーズや卵、バターが入ったもちもちサクサクパンです。



サイズは様々。わたしが頼んだハチャプリは大きくて、ふたりでも食べきれないほどでした。レストランはもちろん、パン屋さんでもよく目にしました。



写真は、古くから街にあるパン屋さん。