人は食を通じて“セッション”している／「キッチハイク」共同代表・山本雅也さん＆藤崎祥見さん

藤崎：現代人のコミュニケーションのきっかけをつくれたらなと思ってます。

――あらためて、食でつながる可能性を感じました！

藤崎：「SOLO」の読者って、一人をもっと楽しみたいって感じですよね。だから、キッチハイクで作るのも食べに行くのも、すごく楽しめると思います。食事自体が話題の塊ですから、話題に尽きることもないですし。

山本：今度おひとりさま限定のイベントとかしたらいいかもですね！

――ぜひお願いしたいです！今日はありがとうございました。

Text／SOLO編集部

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