健康志向のビジネスマンに人気！シンガポールで人気のスローフードカフェ

かなりボリュームがあります。

Original Lunch bowl（2種類）

Lunchは中身が決まっている"Hero Bowl"以外に自分が好きなようにアレンジできる"Build Your Own Bowl"(16S$=約1,200円)があります。

著者撮影

イートインはこんな感じです。



そしてテイクアウトはこんな感じです。

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"Build Your Own Bowl"は主に次のように選びます。

1. Grainから1種類

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日本米、玄米、キノア、ブルガー小麦、蕎麦、野菜を敷き詰めたsuper greens bedから選びます。スーパーフードのキノアや栄養価の高いブルガー小麦が人気。

2. Proteinから1種類

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グリルステーキや、サーモン、レンズ豆のパテなどがあります。

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こちらの炙りマグロが人気。

3. Hot veggieから1種類

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ビーツ&キャロットのグリルや、マッシュルームソテーなどから。

4. Cold veggieから2種類

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和風トマトマリネ、パプリカマリネ、ビーンスプラウトサラダ、豆のピコデカロなどから。