コレステロールが高くなってきたら！ 脂肪分を抑えるだけでは不十分。食事に取り入れるべき3つの栄養素

コレステロール値が高いという悩みに限らず、体調不良の多くは腸内環境が関係しています。まずは検査で、自分の腸内環境の状態を知ってほしいと思います」（黒田先生）。

3つの栄養素を意識しよう

それでは、腸内環境を改善するためにはどのような栄養をとると良いのでしょうか。

食物繊維

EPA

MCT

「きのこや海藻などに含まれる食物繊維は、汚れた腸内をお掃除してきれいにしてくれます。

青魚などに含まれるEPAは悪玉コレステロールを低下させ、MCTオイルに含まれるMCTには、たまった胆汁の排出を促す働きがあります。

この3つの栄養素を意識してとり、腸内環境を整えることが大切です」（黒田先生）。

これにプラス、一般的にいわれる甘い物や脂っこい物、お酒などはできるだけ控えるよう心掛けると良いということです。

まとめ

コレステロール値が増えている人は、食物繊維とEPA、MCTの3つの栄養素を意識にとってみてはいかがでしょうか。普段の食事からとるのは難しいという方は、信頼できるメーカーのサプリメントを利用しても良いということです。

取材・文／mido（49歳）
ライター歴25年。35歳で第1子、38歳で第2子出産。