マニア絶賛【業務スーパー】食費節約に効く！約1kgのメガサイズソースで本格イタリアン

私は小さめの食品保存袋に入れて冷凍保存しています。プラスチックの保存容器に入れるとトマトソースが色移りして洗ってもなかなか落ちないので、使い切りの保存袋が便利ですよ。冷凍したものは1カ月くらいを目安に使い切るようにしています。

次章ではおいしいトマトソースの活用法を紹介します！

「メガ！アラビアータパスタソース」活用法6選

■マルゲリータ風パスタに

まずは定番、パスタソースとして。ゆでたパスタに和えるだけで簡単にアラビアータの完成。ベーコンやウインナーを加えたり、海老などシーフードを合わせたりしても。これからの暑い時期には細いカッペリーニを使って冷製パスタにするのがおすすめ！

ソースを和えたパスタにジェノベーゼソースとチーズをトッピングすればおしゃれなマルゲリータ風パスタに。唐辛子の辛さはマイルドでピリッとする程度。小学生の子どもでもおいしく食べられました。

■揚げ物のソースにしておしゃれに味わう

コロッケや魚のフライ、メンチカツなどの揚げ物にアラビアータソースをかけるといつもと雰囲気が変わっておしゃれな味わいに。特に子どもに人気なのはクリームコロッケとの組み合わせ。クリーミーなコロッケにさっぱりしたピリ辛トマトソースが絶妙です。