～自分へのご褒美 Luxury Time～“いちごまみれ”の　Strawberry Afternoon Tea

※営業時間等は予告なく変更になることがございます。詳しくは公式HPをご確認ください。
※写真は全てイメージです。

＜ウェルカムドリンク＞
ノンアルコールスパークリングワインとあまおういちご
＜ウェルカムデセール＞
「パティシエからいちごのギフト」
熱々のショコラソースをかけて食べるサプライズな一皿 中にはあまおういちご
やストロベリーソルベが
＜スイーツ＞
「シャルロット・フレーズ」
エルダーフラワー風味の生クリームのいちごショートケーキ
「オペラ・フレーズ」
いちごとフランボワーズのバタークリーム、ピスタチオのスポンジ、
カモミールのブリュレのオペラケーキ
「ハートムース」
いちごジュレをココナッツムースで包みコーティングしたハート型スイーツ
「ロゼワインといちごのゼリー」
ロゼワインのジュレ、青りんごのジュレ、レモンのジュレのグラスゼリー
「ラングドシャ・フリュイ」
ラングドシャでカスタードクリーム、カットフルーツを包んだ花束イメージの
スイーツ
「メレンゲ・リースフレーズ」
焼いたメレンゲでシナモンクリームをサンドしキャラメル、いちごをトッピング
したパリブレスト風
「ボンボンショコラ」
いちごとトンカ豆のガナッシュをルビーチョコレートでコーティングしたボンボ
ンショコラ
＜セイボリー＞
・フォアグラのパテとバゲット ・ラザニア風パイタルト
・生ハムとキャビアのブーケサラダ
＜スコーン＞
「スコーン・プレーン」