Qoo10 Presents「ドラマ観ながら、なに食べよ?」#3 ビビンバ 南りほも興奮!「めちゃくちゃ簡単!けど、おいしい~!!」 ラフな“お手軽ビビンバ”が恋のきっかけ?!
と、大好きな胸キュンドラマについての熱い思いを語ってくれました。
ドラマ観ながら、なに食べよ?
【韓国流ビビンバは、気取らずお手軽に!】
●フードロスにも貢献?!
劇中で、学校の昼休みにスホに屋上ランチに呼ばれたジュギョンが、お弁当箱のご飯の上に余ったおかずを投入&蓋をして豪快にシェイクして完成させたのは“即席ビビンバ”。日本では、ご飯の上にナムルなどの具材がきれいに盛りつけられているイメージですが、余ったおかずをご飯に入れて混ぜるのが韓国流。韓国在住歴のある南さんも、「あ~混ぜちゃいますね!」と、懐かしんでいるようでした。
●石焼き派?orノーマル派?
韓国のビビンバというと石焼きを想像する人も多いですが、今回のようにそのまま混ぜご飯のようにして食べるノーマル派も韓国のスタンダード。実は家に石焼き器があるものの、チゲ鍋用となっているという南さんも、「家では、ナムルとかを一緒に、そのままご飯に混ぜたりするのが好きですが、外では石焼派ですね」とのこと。より美味しさが増すので、ビビンバの素で簡単に作れるのであれば、今度は家でも石焼きビビンバに挑戦したくなったそうです。
【第3回目のドラマはこちら!】
女神降臨
『女神降臨』
DVD-BOX 全2巻 各18,700円(税込)