栃木・日光星の宿　和と洋を融合させた『KAISEKI』コースで『日本酒とワインのペアリング』メニューの提供を9月1日に開始

農民ドライ(白、ココ・ファーム・ワイナリー)、こころぜ(ロゼ、ココ・ファーム・ワイナリー)、里山の輝き(白、かぬま里山ワイン)、『わ』(白、ジェイコブスクリーク／オーストラリア)、バリャード・ブランコ(白、キンタドバリャード／ポルトガル)、バリャード・ロゼ(ロゼ、キンタドバリャード／ポルトガル)他

『ミディアムボディの赤ワイン』
KAISEKIのクライマックスでもある強肴～お肉料理には、赤ワインをご用意。
風のルージュ(ココ・ファーム・ワイナリー)、里山のめぐみ(かぬま里山ワイン)、バリャード・ティント(キンタドバリャード・ポルトガル)他
『〆の日本酒』
KAISEKIの〆には、日本酒本来のおいしさを味わう「純米酒」を合わせて。
鳳凰美田(小林酒造)、四季桜(宇都宮酒造)、東力士(島崎酒造)、素顔(片山酒造)、松の寿(松井酒造店)他

『ノンカフェインの七福茶』
KAISEKIの水菓子とご一緒にお楽しみください。

■会社概要
商号 ： 有限会社 日光星の宿
代表者 ： 代表取締役社長 高田 賀奈子
所在地 ： 〒321-1401 栃木県日光市上鉢石町1115
事業内容： 旅館
URL ：https://www.hoshinoyado.com/(「日光星の宿」で検索)

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