インバウンド復活年1軒目の道の駅隣接型「地域経済活性化ホテル」が但馬エリアに開業！フェアフィールド・バイ・マリオット・兵庫但馬やぶ 地域連携ワーキングチームの取組を発表

食事やお土産などは道の駅をはじめとする地域のお店を利用していただくことで、地域の人々との交流や道の駅との往来を促す設計となっています。朝食は、地域の特産品や名物料理を使用した「朝食ボックス」をご用意しております。

食材の宝庫と言われる兵庫県、その兵庫県北部に位置する但馬地方養父市。そんな自然豊かな環境で育てられた食材をふんだんに使用した豚丼と彩御膳です。豚丼で使用しているのは、“幻の豚”と言われる、地元が誇るブランド豚「八鹿豚(ようかぶた)」。現在、世界でたったの1軒の畜産家が作り出す八鹿豚は、生産量が少なく、希少価値がとても高いブランド豚。こだわりの餌や山の天然水で育てられ、ストレスを感じないような空間で飼育された豚は旨味成分たっぷりで絶品です。彩御膳は、八鹿豚を使ったテリーヌや但馬どりのつくね、日本海でとれたハタハタなど但馬を満喫できるお弁当に仕上げています。


朝食ボックス

■「Trip Base 道の駅プロジェクト」について
・積水ハウスとマリオット・インターナショナルが「未知なるニッポンをクエストしよう」をコンセプトに地域や自治体、パートナー企業とともに、観光を起点に地域経済活性化を目指す地方創生事業です。