2023年6月21日 10:30
夏本番!浜松肴町エリアにて「肴町かき氷祭」開催!大人気チョコレート専門店やお芋スイーツ専門店より続々とかき氷が新登場
この度、夏本番へ向けて、カフェメニューかき氷を2種、テイクアウトかき氷を1種、それぞれ発売いたします。
グラス・ピレとは、フランス語でかき氷を表します。カフェメニューでは、そんなグラス・ピレのフレーバーを2種お楽しみいただけます。「ショコラ グラス・ピレ」は、チョコレート職人がこだわりぬいたチョコレートを濃厚に、だけどさっぱりと楽しめる大人のショコラかき氷に仕上がりました。少し変わった仕掛けとして「飲めるかき氷」となっており、2層になっている下層には、ショコラドリンクを、上層には、チョコレートかき氷やバニラアイス、コーヒーゼリーなど様々な素材が隠れており、それぞれのハーモニーをお楽しみいただけます。
店内カフェスペース限定でお召し上がりいただける「フレーズ グラス・ピレ」は、濃厚苺をぎゅっと氷に閉じ込めた、見た目も味も華やかなかき氷です。氷は、苺を凝縮させた苺削り氷、舌触りにこだわった透明氷の2種を使用し、中には、バニラ味の泡や自家製苺ソースが美しい層に。更に、仕上げに、白ワインゼリーを加えることで少し大人なさっぱり楽しめる苺かき氷に。
トッピングのショコラも特徴的で、ENTREのカフェスペースで贅沢時間をお楽しみいただけます。