実演
北海道を代表するワイルドベリー「ハスカップ」。作付面積日本一を誇る厚真町で40年以上栽培を続けている山口農園。
本当の美味しさを味わっていただきたいという想いから、美味しさはもちろん安全性にもこだわっています。今回は山口農園の「ハスカップ」を使用したデザート＆スイーツを提供します。
厚真町＜山口農園＞ ハスカップスムージーフロート
１人前 880円
表4:
https://www.atpress.ne.jp/releases/367275/table_367275_4.jpg近鉄本店限定
イートイン
イートイン
北海道の食材といえば「海産物」！特に人気のウニとカニをふんだんに使った豪快な海鮮丼をイートインで提供します。〆にはあっさりの「キンキ出汁」をかけてお茶漬けをお楽しみいただけます。
上から
札幌＜シハチ鮮魚店＞北海道産塩水うに丼 １人前 5,800円
豪快山盛りかにカニ蟹丼 １人前 2,480円
■ 第二週目は自然豊かな日高エリアの魅力をお届け！
第二週目は、北海道南西部に位置する日高エリアを特集します。日高エリアは雄大な日高山脈の麓に位置し、その豊かな自然から生まれる日高昆布などの水産資源や夏いちごの一大生産地として知られています。
