熱海の魅力と全国のこだわり食材が集結した熱海の新名所「熱海ミニ横丁」完全リニューアル！

のルーツといえば、解毒作用がある和漢として有名なドクダミを練り込んだ「熱海温泉 毒饅頭」。熱海温泉の新たな魅力創出第一弾として2018年に販売を開始した饅頭販売店が、形を変え、進化を遂げて「熱海ミニ横丁」に成長しました。「熱海温泉 毒饅頭」は発売直後からテレビなどのメディアに取り上げられたことで1日の販売目標45万円を1時間で達成するなど大ヒットを遂げ、熱海の新しいお土産として愛されるようになりました。現在は原材料費高騰の影響により一時的に製造・販売を休止していますが、2024年度内には「熱海ミニ横丁」で販売を再開する予定です。


熱海温泉 毒饅頭

～常に進化し続ける居酒屋を目指して～
私たちの伊豆半島合同会社のビジョンは、常に進化し続けつつも、地元に根ざした伝統と文化を大切にすることです。地元に眠る伝統文化や食材を発掘し、そこに新たな発想を加え、それを世の中に届けることが私たちの役割です。
そうした思いから、新たな熱海の魅力を創り出そうと「熱海温泉 毒饅頭」の饅頭販売店から始まった伊豆半島合同会社の挑戦は、様々な屋台がサバイバル形式で生き残りを懸けて切磋琢磨する屋台村「熱海ミニ横丁」