「リーベルホテル大阪」国産牛ローストビーフと夏の味覚で彩るサマーリゾート ディナー＆スイーツブッフェを6月1日より開催！アメリカンチェリー、メロンが主役の夏パフェ2種も登場！

ハワイ語で乾杯の意味を持つ“Hipa Hipa”を合言葉に、笑顔溢れるハワイアンタイムをお過ごしください。


サマーリゾート ディナー＆スイーツブッフェ全体集合

■国産牛ローストビーフを中心に、夏に食べたいお料理がずらり！
国産牛の塊肉を低温でじっくり焼き上げ、肉汁たっぷりに仕上げた「ローストビーフ」は和風BBQソースなど夏らしい風味で楽しめるほか、「焼きとうもろこしと鶏もも肉のロースト ディアブルソース」など、スパイシーな風味が豊かな夏に食べたくなるお料理たちが食欲をそそります。
またトマトやとうもろこし、パプリカなど夏を代表する旬食材に、シトラスやミントなどさっぱりとした食材を合わせた冷製料理は、涼やかで暑い日差しを浴びたあとのお食事にもぴったりです。

■果汁たっぷり、ジューシーな夏のフルーツで作るスイーツが目白押し！スイーツコーナーではメロンの爽やかさとマンゴーの濃厚さが織りなす、季節のスイーツたちがラインナップ。注目は見た目も涼やかな「メロンパフェ」。メロンのグラニテにマスカルポーネクリーム、ジュレなどを層にして重ね、食感のアクセントにざく切りにしたメロンを添え、パティシエがご提供します。