都心から約90分!千葉県のリゾート地『AWA(安房)』のアクティビティや絶品グルメなど、この夏の楽しみ方をご紹介!
屋外の大画面シアターやカラオケ、ビリヤード、ダーツなどのアミューズメント設備に加えて、大型犬も利用できる広々としたドッグランやワンちゃんのためのアメニティも充実!
一面に広がる綺麗な青い海と四季の変化に富む山々の景色を一望できるロケーションで、大切な人や愛犬と特別な時間を過ごしてみませんか。
所在地: 南房総市白浜町滝口6768-1
HP :
https://www.minamiboso-oceanresort.com/
【豊かな自然と食材の宝庫「AWA」の魅力とこれから オドーリ・キッチン 山口 真幸氏】
リラックスしながら笑顔で食事を楽しめる場所として、安房の食材を生かした料理を提供しているレストラン「オドーリ・キッチン」。今回は、シェフとして腕を振るっている山口 真幸氏に、安房の魅力について伺いました。
山口 真幸さん
<プロフィール>山口 真幸(やまぐち まさき)
安房拓心高校調理課程を卒業後、都内のレストランに入社。イタリアンやフレンチのお店で腕を磨いた後に帰郷し、2013年オドーリ・キッチンのシェフに就任。地元愛に溢れ、地域の人たちとのつながりを大切にし、地元の食材を使いながら、近隣住民や安房を訪れる人々に“AWA”の美味しい魅力を伝えている。